Sauce Crémeuse Deluxe (style McDonald’s)

  • 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • 5 min de préparation - 2 min de cuisson - 1h de repos.
  • 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • 5 min de préparation - 2 min de cuisson - 1h de repos. minutes

Ingrédients

  • 200 g de mayonnaise
  • 50 g de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d’oignon en poudre
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel et poivre, selon le goût

Ustensiles nécessaires

Bol, Spatule

Instructions

  1. Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
  2. Mettre le couvercle et le gobelet doseur.
  3. Mélangez 15 sec/vit4, puis grattez les parois du bol avec la spatule.
  4. Mettre le couvercle et le gobelet doseur.
  5. Chauffez 2min/70°C /vit 2 pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  6. Goûtez la sauce et ajustez l’assaisonnement selon vos préférences.
  7. Transférez la sauce dans un récipient hermétique et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.

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